『鍋パーティー』第3弾はコレ!

 みなさまこんにちはパパママハウスcareroomです。

いよいよ寒さも本格化 ☃

刈谷ではこの冬3回目の『鍋パーティー』👏👏

 今回はこんな感じ!『サムゲタン風スープの塩麴鳥鍋』 鶏肉は塩麹でつけこんでいます。

 真剣な表情で…

ニッコリカメラ目線で(笑)

みんなそれぞれのペースで具材をカット👍

 

こちらでは鍋にニンニク、生姜をごま油で炒めて、漬け込んであった大きな手羽元をいれて…

 焦がさないようにねー✋

残りの具材に、お酒や塩麹を入れてしばらく煮込んで…。

最後に細かく切ったお餅を入れて味を整え、とろみがつけば 出来上がり~\(^_^)/


お味はどうですか?初めて食べる味だった??

みんなでモリモリ食べて~( ´∀` )

〆の雑炊まで、しっかり食べて温まったよ~

さて、次のクッキングは…そろそろ、そば打ちかな?お楽しみに!


パパママハウスcareroom


 



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